Jag lovade ju att lägga ut receptet, så here we go. bättre sent än aldrig :)



Smuldeg: 75g smör
                2 dl vetemjöl
                2-3 msk socker
                ev. ca 2 msk havregryn
Fyllning:  ca. 500g hallon
                ½ dl socker
                1 msk potatismjöl

1. Börja med att knåda ihop smör, vetemjöl, socker och ev. havregryn till en smulig deg som du sedan låter stå i kylskåpet och stelna i 20-30 minuter.
2. Sätt ugnen på 225 grader, och smöra pajformen. var noga med att både botten och kanterna är täckta.
3. Häll bären i formen och strö över socker och potatismjöl. försök att fördela potatismjölet så jämt som möjligt så att all vätska från bären kan sugas upp.
4. Grädda pajen i mitten av ugnen i 20-25 minuter.

Servera varm med glass eller vaniljsås.